Scheda prezzemolo: semina, temperature e raccolta
Regole colturali OrtoClima per Prezzemolo.
Scheda prezzemolo
Scheda di riferimento per capire come avviare prezzemolo, quali temperature rispettare e quando aspettarsi la raccolta.

Sintesi colturale
- Metodo di avvio: semina diretta
- Soglia suolo semina diretta: 10 C
- Soglia suolo trapianto: non disponibile
- Minima notturna: 1 C
- Margine gelate: -14 giorni
- Stop caldo: 30 C
- Intervallo raccolta: 80-100 giorni
- Anticipo semenzaio: non previsto
Come si avvia
Prezzemolo si avvia di norma con semina diretta. Il controllo principale è il suolo: conviene attendere che la temperatura arrivi almeno a 10 C.
Temperature da rispettare
Le soglie operative sono: suolo per semina diretta almeno 10 C; minima notturna intorno a 1 C.
Il margine gelate permette di valutare l'avvio fino a 14 giorni prima della data prudente, se le altre soglie sono rispettate.
Quando la massima supera 30 C, la finestra tende a chiudersi rapidamente.
Raccolta e tempi
La raccolta stimata per prezzemolo cade in genere dopo 80-100 giorni dalla semina utile.
Il valore è una media pratica: clima locale, varietà, esposizione e gestione dell'acqua possono spostare l'inizio o la fine della raccolta.
Note stagionali
- Può funzionare anche in autunno quando il clima locale resta entro le soglie.
- Lo stop caldo è relativamente basso: nelle zone estive calde le semine tardive possono diventare rischiose.
- Il margine gelate negativo indica una coltura più tollerante al freddo, purché il terreno sia lavorabile.
FAQ
Come si avvia prezzemolo nella scheda?
Il metodo consigliato è semina diretta. Le soglie principali sono suolo per semina diretta 10 C, suolo per trapianto non disponibile e minima notturna 1 C.
Qual è il tempo medio di raccolta per prezzemolo?
L'intervallo di raccolta indicativo è 80-100 giorni. La pagina locale può spostare queste date in base al comune e al clima.
Quale soglia termica pesa di più per prezzemolo?
Il margine gelate è -14 giorni e lo stop caldo è 30 C. Questi valori descrivono le esigenze generali della coltura; le pagine dei comuni li adattano al clima locale.