Skip to content
OrtoClima Calendario locale dell'orto
Fragola

Scheda coltura

Scheda fragola

Perenne da frutto bassa e produttiva, da insediare bene e rinnovare con cura per raccolte regolari.

English

Metodo di avvio

Trapianto

Suolo semina diretta

20 °C

Suolo trapianto

7 °C

Minima notturna

0 °C

Margine gelate

-7 giorni

Stop caldo

30 °C

Raccolta

60–120 giorni

Semenzaio

28 giorni

Temperature da rispettare

  1. 0
  2. 5
  3. 10
  4. 15
  5. 20
  6. 25
  7. 30
  8. 35
  9. 40 °C
  • Sotto 20 °CRischio freddo: crescita rallentata o danni da freddo.
  • 20–7 °CIntervallo minimo per iniziare: semina diretta da 20 °C, trapianto da 7 °C.
  • 7–25 °CIntervallo ottimale per crescita e produzione.
  • 25–30 °CPrestazioni in calo, pianta in stress.
  • Oltre 30 °CSospendere i trapianti: rischio stress da caldo.

Avvio e ciclo del fragola

  1. 1. Semenzaio

    Tempo medio:
    28 giorni

  2. 2. Trapianto

    Suolo: almeno 7 °C
    Minima notturna: almeno 0 °C

  3. 3. Crescita

    Temperature ideali 7–25 °C
    Evitare picchi oltre 30 °C

  4. 4. Raccolta

    Inizio raccolta circa:
    60–120 giorni dopo il trapianto

Come si avvia

  • Metodo consigliato: trapianto.
  • Preparare il semenzaio e mantenere temperature miti e costanti.
  • Trapiantare quando il suolo ha raggiunto almeno 7 °C e le minime notturne sono stabilmente sopra 0 °C.

Temperature da rispettare

  • Suolo per semina diretta: minimo 20 °C.
  • Suolo per trapianto: minimo 7 °C.
  • Minima notturna: minimo 0 °C.
  • Stop caldo: 30 °C.
  • Margine gelate consigliato: -7 giorni.

Raccolta e tempi

  • Ciclo dal trapianto alla prima raccolta: circa 60–120 giorni.
  • Raccogliere gradualmente man mano che la coltura raggiunge la maturazione.

Note stagionali

  • Proteggere le giovani piante da gelate tardive e sbalzi termici.
  • In estate evitare stress idrico e picchi di caldo oltre 30 °C.
  • Una crescita regolare favorisce sviluppo e qualità della raccolta.

FAQ e fonti

Quando si piantano le fragole?

Le fragole si piantano da piantine o stoloni radicati. Per il trapianto bastano circa 7 °C nel terreno e notti sopra 0 °C, ma l'attecchimento migliore avviene con clima mite. La piantagione autunnale è ottima perché le radici si stabiliscono prima della produzione dell'anno dopo; anche la primavera funziona. Evita i giorni di gelo e il caldo sopra 30 °C, che stressa fiori e frutti. Scegli pieno sole o leggera mezz'ombra nei climi molto caldi.

Come si pianta una fragola senza farla marcire?

Il punto decisivo è la corona, cioè il centro da cui partono foglie e radici. Deve restare a livello del terreno: troppo interrata marcisce, troppo alta asciuga. Prepara terreno fertile e drenante, irriga dopo il trapianto e pacciama con paglia o telo adatto per tenere i frutti puliti. Non piantare in zone dove l'acqua ristagna. In vaso usa contenitori drenanti e non lasciare il sottovaso pieno, soprattutto nei periodi freschi.

Dopo quanto tempo si raccolgono le fragole?

Le prime fragole arrivano in genere 60-120 giorni dopo il trapianto, ma dipende molto dal tipo di pianta e stagione. Le varietà unifere producono un raccolto principale concentrato; le rifiorenti danno più ondate più piccole da primavera-estate fino all'autunno nei climi adatti. Raccogli quando il frutto è completamente colorato, profumato e ancora sodo. Stacca con il picciolo, senza schiacciare la bacca. Dopo la raccolta consuma rapidamente: la fragola è delicata e si conserva poco.

Come proteggere le fragole da muffa, lumache e uccelli?

Tieni i frutti sollevati e puliti con paglia, telo o coltivazione in vaso. L'aria tra le piante riduce muffa grigia, quindi evita impianti troppo fitti e togli foglie vecchie o malate. Le lumache si gestiscono meglio con pulizia, barriere e controlli serali; gli uccelli richiedono rete, messa prima che i frutti arrossiscano. Irriga alla base, non sui frutti. Raccogli spesso: fragole mature lasciate in pianta attirano parassiti e marciscono rapidamente.

Cosa fare con gli stoloni delle fragole?

Gli stoloni sono i lunghi getti che producono nuove piantine. Se vuoi aumentare l'impianto, lascia radicare le prime piantine sane in vasetti o nel terreno, poi separale dalla madre. Se invece vuoi più frutti, elimina molti stoloni: produrli costa energia. Le fragolaie rendono meglio se rinnovate periodicamente con piante giovani e sane. Non usare stoloni da piante malate o poco produttive. In vaso, controllali spesso perché occupano spazio e indeboliscono la pianta principale.

Altre pagine utili