Scheda cavolo nero: semina, temperature e raccolta
Regole colturali OrtoClima per Cavolo nero.
Scheda cavolo nero
Scheda di riferimento per capire come avviare cavolo nero, quali temperature rispettare e quando aspettarsi la raccolta.
Sintesi colturale
- Metodo di avvio: semina diretta o trapianto
- Soglia suolo semina diretta: 4 C
- Soglia suolo trapianto: 4 C
- Minima notturna: 0 C
- Margine gelate: -20 giorni
- Stop caldo: 30 C
- Intervallo raccolta: 55-75 giorni
- Anticipo semenzaio: 35 giorni
Come si avvia
Cavolo nero può partire sia in semina diretta sia con trapianto. La semina diretta segue la soglia del suolo, mentre il trapianto permette di anticipare la fase iniziale in semenzaio.
Per cavolo nero, prepara le piantine in semenzaio circa 35 giorni prima del trapianto.
Temperature da rispettare
Le soglie operative sono: suolo per semina diretta almeno 4 C; suolo per trapianto almeno 4 C; minima notturna intorno a 0 C.
Il margine gelate permette di valutare l'avvio fino a 20 giorni prima della data prudente, se le altre soglie sono rispettate.
Quando la massima supera 30 C, la finestra tende a chiudersi rapidamente.
Raccolta e tempi
La raccolta stimata per cavolo nero cade in genere dopo 55-75 giorni; con trapianto la fase iniziale può essere anticipata.
Il valore è una media pratica: clima locale, varietà, esposizione e gestione dell'acqua possono spostare l'inizio o la fine della raccolta.
Note stagionali
- Può funzionare anche in autunno quando il clima locale resta entro le soglie.
- Lo stop caldo è relativamente basso: nelle zone estive calde le semine tardive possono diventare rischiose.
- Il margine gelate negativo indica una coltura più tollerante al freddo, purché il terreno sia lavorabile.
FAQ
Qual è il metodo di avvio previsto per cavolo nero?
Il metodo consigliato è semina diretta o trapianto. Le soglie principali sono suolo per semina diretta 4 C, suolo per trapianto 4 C e minima notturna 0 C.
Dopo quanto si raccoglie cavolo nero?
L'intervallo di raccolta indicativo è 55-75 giorni. La pagina locale può spostare queste date in base al comune e al clima.
Quale soglia termica pesa di più per cavolo nero?
Il margine gelate è -20 giorni e lo stop caldo è 30 C. Questi valori descrivono le esigenze generali della coltura; le pagine dei comuni li adattano al clima locale.
Quando preparare il semenzaio di cavolo nero?
Sì. Prepara le piantine in semenzaio circa 35 giorni prima del trapianto.