Cosa piantare a novembre in Veneto

Novembre in Veneto

Per chi coltiva in Veneto, novembre non significa la stessa cosa in ogni comune: laguna, pianura, colline e Prealpi spostano molto freddo, umidità e vento. In questo periodo l'orto rallenta molto, le giornate corte rendono decisive coperture e scelta di colture rustiche. Sul piano pratico, limitare irrigazioni conta almeno quanto la scelta delle colture; inoltre alzare le aiuole e coprire prima delle gelate. Da raccogliere ci sono cavolo nero, verze, radicchi, porri e spinaci; il momento migliore è nelle ore più miti o fresche, secondo la stagione. In piena terra conviene puntare su aglio, fava nelle aree miti, pisello sotto velo e spinacio protetto. Al coperto si possono preparare lattughe e rucola in serra fredda, mentre i trapianti restano una scelta da evitare o limitare a casi molto riparati. In pratica, le giornate corte rallentano anche colture resistenti.

• 1 coltura supera la soglia regionale della maggior parte dei comuni.
• Raccolte più vicine: Aglio.
• Scelte di ciclo più lungo: Aglio.
• Apri la pagina del comune prima di scegliere il giorno preciso: gelate, caldo, secco e irrigazione possono spostare la finestra pratica.

Segnali colturali regionali

Consigliate nella maggior parte della regione

• Aglio (11 su 13 comuni)

• Semina diretta: Aglio
• Cicli più lunghi: Aglio (1 giugno)

Fonti e limiti