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Mese regionale

Cosa piantare a novembre in Umbria

Colture consigliate a novembre in Umbria: Aglio, con link ai comuni della regione.

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Novembre in Umbria

Nel calendario dell'orto dell'Umbria, novembre è un mese da interpretare con attenzione: la crescita rallenta, con buone raccolte di stagione e semine solo rustiche. Il risultato è un calendario con primavera più tardiva e autunno spesso molto favorevole alle foglie. Per piantare senza forzare il mese, si può lavorare con aglio, fava, pisello, spinacio, rucola sotto velo e lattuga rustica in aiuola, preparare lattuga da taglio e prezzemolo al riparo al coperto e portare in campo cipolle e fragole nelle zone miti solo dove il terreno è pronto. In cucina entrano cavolo nero, verze, bietole, radicchi e finocchi, mentre le aiuole liberate possono essere preparate per la rotazione successiva. Il dettaglio che fa differenza è raccogliere prima delle gelate forti; in parallelo, ridurre le irrigazioni e controllare ristagni. Le conche umbre raffreddano presto l'aria e rendono utili tunnel bassi anche su colture rustiche.

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