Cosa piantare a novembre in Sicilia

Novembre in Sicilia

Guardando il quadro regionale della Sicilia, novembre è guidato da un fatto pratico: nelle zone costiere l'orto resta attivo, mentre l'interno va protetto dagli sbalzi notturni. Il risultato è un calendario con lunghissima stagione nelle fasce basse e una pausa estiva dovuta più al secco che al freddo. Il dettaglio che fa differenza è proteggere con tunnel bassi; in parallelo, gestire il vento e i ristagni dopo i rovesci. La parte produttiva dell'orto ruota attorno a cavoli, bietole, cicorie, finocchi e rucola, con raccolte scalari quando le piante continuano a ricacciare. Il cuore delle nuove partenze è formato da aglio, cipolla, fava, pisello, spinacio, rucola, lattuga e ravanello. Il semenzaio serve per lattughe e prezzemolo al riparo; i trapianti più logici sono cipolle, fragole e cavoli rustici. Per scegliere il giorno giusto va ricordato che le semine funzionano se il terreno non è battuto dai rovesci.

• 7 colture sono consigliate in tutta la regione; altre 2 superano la soglia regionale.
• Raccolte più vicine: Ravanello, Rucola, Lattuga.
• Scelte di ciclo più lungo: Aglio.
• Apri la pagina del comune prima di scegliere il giorno preciso: gelate, caldo, secco e irrigazione possono spostare la finestra pratica.

Segnali colturali regionali

Consigliate in tutta la regione

• Aglio
• Cavolo nero
• Lattuga
• Pisello
• Ravanello
• Rucola
• Spinacio

Consigliate nella maggior parte della regione

• Bieta (31 su 35 comuni)
• Carota (31 su 35 comuni)

• Semina diretta: Aglio, Pisello, Ravanello, Rucola, Spinacio, Bieta, Carota
• Più metodi: Cavolo nero, Lattuga
• Raccolte più vicine: Ravanello (dal 25 novembre al 24 dicembre), Rucola (dal 25 novembre al 24 dicembre), Lattuga (dal 5 dicembre al 11 dicembre), Spinacio (dal 5 dicembre al 31 dicembre), Bieta (dal 20 dicembre al 31 dicembre), e altre 3
• Cicli più lunghi: Aglio (1 giugno)

Fonti e limiti