Cosa piantare a novembre in Sardegna

Novembre in Sardegna

Guardando il quadro regionale della Sardegna, novembre è guidato da un fatto pratico: nelle zone costiere l'orto resta attivo, mentre l'interno va protetto dagli sbalzi notturni. Il risultato è un calendario con autunno e inverno spesso più produttivi dell'estate piena. Per scegliere il giorno giusto va ricordato che le semine funzionano se il terreno non è battuto dai rovesci. In cucina entrano cavoli, bietole, cicorie, finocchi e rucola, mentre le aiuole liberate possono essere preparate per la rotazione successiva. Le semine dirette più sensate riguardano aglio, cipolla, fava, pisello, spinacio, rucola, lattuga e ravanello; in semenzaio o sotto tunnel si possono avviare lattughe e prezzemolo al riparo; per i trapianti conviene considerare cipolle, fragole e cavoli rustici. Per evitare errori, bisogna proteggere con tunnel bassi. Sulla costa si lavora molto, ma nei paesi interni il freddo notturno frena le semine.

• Il segnale regionale è uniforme: 4 colture sono consigliate in tutti i 8 comuni analizzati.
• Raccolte più vicine: Ravanello, Rucola, Spinacio.
• Scelte di ciclo più lungo: Aglio.
• Apri la pagina del comune prima di scegliere il giorno preciso: gelate, caldo, secco e irrigazione possono spostare la finestra pratica.

Segnali colturali regionali

Consigliate in tutta la regione

• Aglio
• Ravanello
• Rucola
• Spinacio

• Semina diretta: Aglio, Ravanello, Rucola, Spinacio
• Raccolte più vicine: Ravanello (dal 25 novembre al 24 dicembre), Rucola (dal 25 novembre al 24 dicembre), Spinacio (dal 5 dicembre al 31 dicembre)
• Cicli più lunghi: Aglio (1 giugno)

Fonti e limiti