Cosa piantare a novembre in Calabria

Novembre in Calabria

Nel passaggio di novembre, la varietà climatica della Calabria pesa molto: mare, colline e rilievi della Sila e dell'Aspromonte creano microclimi molto diversi. In orto le coste restano operative, mentre l'interno lavora con specie rustiche e coperture leggere. Il raccolto più affidabile viene da cavoli, bietole, cicorie, finocchi e rucola, con qualità migliore se l'irrigazione resta regolare e il terreno non si compatta. La gestione pratica richiede di limitare irrigazioni; inoltre proteggere solo le aiuole più esposte. Le zone costiere permettono più lavori, mentre in quota il calendario va rallentato. Il cuore delle nuove partenze è formato da aglio, cipolla, fava, pisello, spinacio, rucola, lattuga e ravanello. Il semenzaio serve per pomodoro extra-precoce solo al caldo e lattughe; i trapianti più logici sono cipolle, fragole e cavoli rustici. In pratica, le foglie rustiche mantengono un buon ritmo nelle zone basse.

• 4 colture sono consigliate in tutta la regione; altre 4 superano la soglia regionale.
• Raccolte più vicine: Ravanello, Rucola, Lattuga.
• Scelte di ciclo più lungo: Aglio.
• Apri la pagina del comune prima di scegliere il giorno preciso: gelate, caldo, secco e irrigazione possono spostare la finestra pratica.

Segnali colturali regionali

Consigliate in tutta la regione

• Aglio
• Ravanello
• Rucola
• Spinacio

Consigliate nella maggior parte della regione

• Bieta (4 su 5 comuni)
• Cavolo nero (4 su 5 comuni)
• Lattuga (4 su 5 comuni)
• Pisello (4 su 5 comuni)

• Semina diretta: Aglio, Ravanello, Rucola, Spinacio, Bieta, Pisello
• Più metodi: Cavolo nero, Lattuga
• Raccolte più vicine: Ravanello (dal 25 novembre al 24 dicembre), Rucola (dal 25 novembre al 24 dicembre), Lattuga (dal 5 dicembre al 23 dicembre), Spinacio (dal 5 dicembre al 31 dicembre), Bieta (dal 20 dicembre al 31 dicembre), e altre 2
• Cicli più lunghi: Aglio (1 giugno)

Fonti e limiti