Cosa piantare a gennaio nelle Marche

Gennaio nelle Marche

Gennaio porta nell'orto delle Marche una situazione molto concreta: l'inverno è moderato ma le conche e le quote interne possono gelare nelle notti serene. Il lavoro parte da suoli collinari che drenano ma si asciugano con il vento. Per scegliere il giorno giusto va ricordato che un'aiuola a sud può partire, una conca gelata deve aspettare. In cucina entrano cavoli, finocchi, bietole, spinaci e cicorie, mentre le aiuole liberate possono essere preparate per la rotazione successiva. La scelta prudente è aprire aiuole con aglio, fava, pisello, spinacio e rucola nelle zone miti, usare il riparo per pomodoro, peperone, melanzana, cipolla e lattuga e trapiantare lattuga e cipolla sotto velo dove esposizione e drenaggio sono buoni. Prima di seguire una data fissa, meglio aggiungere compost maturo. Il limite da ricordare è questo: rimandare le estive all'aperto.

• Nessuna coltura supera la soglia regionale questo mese.
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Segnali colturali regionali

nessuna coltura è consigliata nella maggior parte della regione per questo mese

nessun riepilogo regionale di metodo o raccolta disponibile

Fonti e limiti