Cosa piantare a gennaio in Umbria

Gennaio in Umbria

Nel calendario dell'orto dell'Umbria, gennaio è un mese da interpretare con attenzione: l'inverno è moderato ma le conche e le quote interne possono gelare nelle notti serene. Il risultato è un calendario con primavera più tardiva e autunno spesso molto favorevole alle foglie. Questa lettura aiuta perché un'aiuola a sud può partire, una conca gelata deve aspettare. Le raccolte del periodo arrivano soprattutto da cavoli, finocchi, bietole, spinaci e cicorie, spesso da colture impostate nei mesi precedenti. La scelta prudente è aprire aiuole con aglio, fava, pisello, spinacio e rucola nelle zone miti, usare il riparo per pomodoro, peperone, melanzana, cipolla e lattuga e trapiantare lattuga e cipolla sotto velo dove esposizione e drenaggio sono buoni. Il dettaglio che fa differenza è ripulire residui colturali; in parallelo, rimandare le estive all'aperto.

• Nessuna coltura supera la soglia regionale questo mese.
• Usa la pagina del comune per verificare se esiste comunque una finestra locale utile.

Segnali colturali regionali

nessuna coltura è consigliata nella maggior parte della regione per questo mese

nessun riepilogo regionale di metodo o raccolta disponibile

Fonti e limiti