Cosa piantare a gennaio in Puglia

Gennaio in Puglia

Nel passaggio di gennaio, la varietà climatica della Puglia pesa molto: Tavoliere, Murge, Salento e litorali rispondono soprattutto a vento, siccità e suolo calcareo. In orto l'inverno è relativamente mite nelle zone basse, ma vento e brinate secche possono sorprendere. Per evitare errori, bisogna controllare teli e tunnel. Le coste permettono attività, mentre le Murge possono avere brinate secche. Le raccolte del periodo arrivano soprattutto da cavoli, cicorie, bietole, finocchi e spinaci, spesso da colture impostate nei mesi precedenti. Le semine dirette più sensate riguardano aglio, cipolla, fava, pisello, spinacio, rucola, lattuga e ravanello; in semenzaio o sotto tunnel si possono avviare pomodoro, peperone, melanzana e basilico; per i trapianti conviene considerare lattughe, cipollotti e fragole. Questa lettura aiuta perché l'umidità invernale è una riserva preziosa da non disperdere.

• Nessuna coltura supera la soglia regionale questo mese.
• Usa la pagina del comune per verificare se esiste comunque una finestra locale utile.

Segnali colturali regionali

nessuna coltura è consigliata nella maggior parte della regione per questo mese

nessun riepilogo regionale di metodo o raccolta disponibile

Fonti e limiti