Cosa piantare a gennaio in Campania

Gennaio in Campania

Gennaio in Campania è un mese da leggere più con il termometro del terreno che con il calendario: l'inverno è spesso mite nelle piane e sulle coste, ma l'interno può avere brinate notturne. Sullo sfondo resta il fatto che le fasce costiere e le piane vulcaniche sono miti, mentre Irpinia e Sannio restano più fredde. Per piantare senza forzare il mese, si può lavorare con aglio, cipolla, fava, pisello, spinacio, rucola, lattuga e ravanello in aiuola, preparare pomodoro, peperone, melanzana e basilico al coperto e portare in campo lattughe, cipolle e fragole solo dove il terreno è pronto. La parte produttiva dell'orto ruota attorno a cavoli, finocchi, bietole, cicorie e spinaci, con raccolte scalari quando le piante continuano a ricacciare. La gestione fine passa da aggiungere compost maturo, tenendo conto che il microclima dell'orto può anticipare o ritardare ogni indicazione. In pratica, la costa permette più semine, l'interno va letto con prudenza.

• Nessuna coltura supera la soglia regionale questo mese.
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Segnali colturali regionali

nessuna coltura è consigliata nella maggior parte della regione per questo mese

nessun riepilogo regionale di metodo o raccolta disponibile

Fonti e limiti