Cosa piantare a gennaio in Calabria

Gennaio in Calabria

Gennaio in Calabria è un mese da leggere più con il termometro del terreno che con il calendario: l'inverno è spesso mite nelle piane e sulle coste, ma l'interno può avere brinate notturne. Sullo sfondo resta il fatto che mare, colline e rilievi della Sila e dell'Aspromonte creano microclimi molto diversi. In cucina entrano cavoli, finocchi, bietole, cicorie e spinaci, mentre le aiuole liberate possono essere preparate per la rotazione successiva. Per piantare senza forzare il mese, si può lavorare con aglio, cipolla, fava, pisello, spinacio, rucola, lattuga e ravanello in aiuola, preparare pomodoro, peperone, melanzana e basilico al coperto e portare in campo lattughe, cipolle e fragole solo dove il terreno è pronto. Per evitare errori, bisogna non calpestare aiuole bagnate. Le zone costiere permettono più lavori, mentre in quota il calendario va rallentato. Il punto da ricordare è che la costa permette più semine, l'interno va letto con prudenza.

• 1 coltura supera la soglia regionale della maggior parte dei comuni.
• Raccolte più vicine: Cipolla.
• Apri la pagina del comune prima di scegliere il giorno preciso: gelate, caldo, secco e irrigazione possono spostare la finestra pratica.

Segnali colturali regionali

Consigliate nella maggior parte della regione

• Cipolla (4 su 5 comuni)

• Più metodi: Cipolla
• Raccolte successive: Cipolla (dal 31 marzo al 30 aprile)

Fonti e limiti