Cosa piantare a gennaio in Abruzzo

Gennaio in Abruzzo

Gennaio in Abruzzo è un mese da leggere più con il termometro del terreno che con il calendario: la costa resta più gestibile, ma colline interne e montagna rendono l'inverno severo. Sullo sfondo resta il fatto che il contrasto tra la costa adriatica, le colline interne e l'Appennino è netto. Questa lettura aiuta perché pochi chilometri di quota cambiano completamente la scelta. In piena terra conviene puntare su aglio solo lungo la costa e fava e pisello nelle zone più miti. Al coperto si possono preparare cipolla, lattuga e pomodoro molto anticipato al caldo, mentre i trapianti restano una scelta da evitare o limitare a casi molto riparati. In cucina entrano cavoli, bietole, cicorie, finocchi costieri e porri, mentre le aiuole liberate possono essere preparate per la rotazione successiva. La gestione pratica richiede di aggiungere compost maturo; inoltre in collina alta e montagna conviene aspettare. Nelle aree interne serve prudenza per brinate e ritorni di freddo.

• Nessuna coltura supera la soglia regionale questo mese.
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Segnali colturali regionali

nessuna coltura è consigliata nella maggior parte della regione per questo mese

nessun riepilogo regionale di metodo o raccolta disponibile

Fonti e limiti