Cosa piantare a febbraio in Puglia

Febbraio in Puglia

Nel passaggio di febbraio, la varietà climatica della Puglia pesa molto: Tavoliere, Murge, Salento e litorali rispondono soprattutto a vento, siccità e suolo calcareo. In orto la luce cresce e il terreno riparte presto, purché non manchi umidità utile. Il punto da ricordare è che partire presto aiuta a usare l'acqua disponibile prima del secco. In cucina entrano bietole, spinaci, cavoli, cicorie e finocchi, mentre le aiuole liberate possono essere preparate per la rotazione successiva. In piena terra conviene puntare su carota, ravanello, rucola, spinacio, pisello, fava, prezzemolo e patata nelle zone basse. Le colture da tenere al riparo sono pomodoro, peperone, melanzana, zucchina e basilico, mentre il trapianto è indicato soprattutto per lattuga, cipolla, fragola e cavoli. Prima di seguire una data fissa, meglio scaldare il terreno con teli. Il limite da ricordare è questo: sfruttare l'umidità residua prima della siccità.

• Il segnale regionale è uniforme: 1 coltura è consigliata in tutti i 31 comuni analizzati.
• Raccolte più vicine: Cipolla.
• Apri la pagina del comune prima di scegliere il giorno preciso: gelate, caldo, secco e irrigazione possono spostare la finestra pratica.

Segnali colturali regionali

Consigliate in tutta la regione

• Cipolla

• Più metodi: Cipolla
• Raccolte successive: Cipolla (dal 1 maggio al 28 maggio)

Fonti e limiti