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Cosa piantare a febbraio in Calabria

Colture consigliate a febbraio in Calabria: Cipolla, Bieta, Carota, Cavolo nero, Pisello e altre 3 colture, con link ai comuni della regione.

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Febbraio in Calabria

Per chi coltiva in Calabria, febbraio non significa la stessa cosa in ogni comune: mare, colline e rilievi della Sila e dell'Aspromonte creano microclimi molto diversi. In questo periodo la primavera si avvicina rapidamente nelle zone basse, con il freddo ancora possibile nei fondovalle. La parte produttiva dell'orto ruota attorno a bietole, spinaci, cavoli, finocchi e prime fave nelle zone calde, con raccolte scalari quando le piante continuano a ricacciare. La gestione pratica richiede di arieggiare nelle ore miti; inoltre proteggere le semine dalle notti improvvisamente fredde. Le zone costiere permettono più lavori, mentre in quota il calendario va rallentato. Il cuore delle nuove partenze è formato da carota, ravanello, rucola, spinacio, pisello, fava, prezzemolo e patata nelle piane. Il semenzaio serve per pomodoro, peperone, melanzana, zucchina e basilico; i trapianti più logici sono lattuga, cipolla, fragola e cavoli. In pratica, la primavera può sembrare vicina ma una notte fredda basta a bloccare le piantine.

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