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Mese regionale

Cosa piantare a dicembre in Sicilia

Colture consigliate a dicembre in Sicilia: Aglio, Ravanello, Rucola, con link ai comuni della regione.

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Dicembre in Sicilia

Dicembre, in Sicilia, richiede un orto calibrato sul posto: il freddo è raramente continuo sulla costa, ma vento e ristagni possono fare più danni delle basse temperature. Allo stesso tempo coste, valli interne, altopiani e versanti dell'Etna creano calendari molto sfalsati. Questa lettura aiuta perché la pausa è breve sulle coste e più evidente negli altopiani. Il raccolto più affidabile viene da cavoli, finocchi, bietole, cicorie e spinaci, con qualità migliore se l'irrigazione resta regolare e il terreno non si compatta. In piena terra conviene puntare su aglio, cipolla, fava, pisello, spinacio, rucola nelle zone miti e lattuga. Al coperto si possono preparare lattuga da taglio in tunnel, mentre i trapianti restano una scelta da evitare o limitare a casi molto riparati. La cura decisiva è programmare rotazioni. A livello regionale pesa anche questo: nei comuni interni attendere quando sono previste brinate.

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